簡単＆かわいい♪ 苺＆チョコのダブルハートケーキ

おいしく作るポイントをアドバイス

型のポイント

念入りな型の下準備をしなくても、簡単にきれいなハート型のケーキが作れるとても使いやすい型です。
お菓子作りを始めたばかりの方でも失敗なく焼けるので、バレンタインのプレゼントなどにも大活躍しますよ。
ハートが重なった表面の模様はケーキに表情を出してくれる他、チョコやソースなどを流し入れればかわいく仕上がります。

レシピのポイント・ラッピング

材料を次々に混ぜるだけで作れる簡単でかわいい２種のハートのケーキです。
苺生地にはつぶつぶ食感のフリーズドライフレーズを加えて甘酸っぱい焼き上がりにしました。
定番のココア生地には苺のチョコレートを流し入れ、見栄えのするかわいい色合いに仕上げました。
短時間で簡単に作れるので、たくさん配りたいバレンタインプレゼントにおすすめのケーキです♪
個包装のラッピングには、ペットチューリップ用XF7400や、合掌ガゼットGT No.22 にぴったり入れることができます。

成功アドバイス

フリーズドライフレーズは、製菓材料店で購入することができます。
大き過ぎる場合にはきざんで使用して下さい。
ココア生地には大さじ一杯程度のチョコチップを加えてもより美味しく作れますよ。

材料　スーパーシリコン加工ダブルハート天板8P 1台分

（スーパーシリコン加工ダブルハート天板8P 1台分）
【苺生地】
・卵　1個
・グラニュー糖　60g
・薄力粉　60g
・ベーキングパウダー　小1/3
・フリーズドライフレーズ　10g
・無塩バター　60g
・コーティング用チョコ　15g
【ココア生地】
・卵(L玉)　1個
・グラニュー糖　60g
・薄力粉　60g
・ベーキングパウダー　小1/3
・ココアパウダー　8g
・無塩バター　60g
・コーティング用苺チョコ　15g

下準備

[型]
・型に薄く油脂（分量外）を塗る。
[材料その他]
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
・焼成前にオーブンを180℃に予熱する。

Cooking

TOOLS

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