簡単混ぜるだけ♪ ホットケーキミックスのバナナケーキ

テフロン加工でお手入れのしやすいベイクウェアエンゼルケーキ型で、手軽に作れるホットケーキミックスのバナナケーキを焼きました。

おいしく作るポイントをアドバイス

型のポイント

ケーキはもちろん、パン作りにも便利なお手入れのしやすいテフロン加工のエンゼル型です。
この一台でバター生地やスポンジ生地などの基本の生地が焼けるので、最初に買う型としてもおすすめですよ。
とてもきれいな焼き色が付き、型離れもいいのでお菓子作りが初めての方でも安心して使えます。
エンゼル型は火の通りも早いので、焼き時間も少なくてすみ、忙しい方のお菓子作りにもピッタリです。

レシピのポイント

材料を順番に加えて混ぜるだけの、ホットケーキミックスで作る簡単バナナケーキです。
甘～いバナナ入りのもっちりした食感に、くるみの香ばしさが大変よく合います。
とっても簡単でコツ要らずなので、パパっと手軽につくりたい日々のおやつや、初めてのお菓子作りにおすすめです♪

成功アドバイス

三温糖はなければ砂糖で代用して下さい。
お好みでラム酒やシナモンを少々加えると風味が増しますよ。
くるみをカリっとさせたい場合には、使用する前に150℃のオーブンで10分加熱して下さい。

材料　ベイクウェアエンゼルケーキ(中) 18cm １台分

（ ベイクウェアエンゼルケーキ(中)　18cm　１台分）
・卵　　　　　　　　　　　2個
・三温糖　　　　　　　　　70g
・バナナ（小）　　　　　　2本(100g）
・無塩バター　　　　　　　60g
・ホットケーキミックス　　200g
・くるみ　　　　　　　　　30g
・粉糖（仕上げ用）　　　　適量

■難易度：　★
■所要時間：　30分

下準備

[型]
・型に油脂（分量外）を塗り、粉をはたく。
[材料その他]
・焼成前にオーブンを180℃に予熱する。

Cooking

TOOLS

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