ボリュームたっぷり♪ 萌え断サンド

サンドイッチにぴったりの市販の食パンサイズのパンが焼ける理想の食パン型1.5斤で、ボリュームたっぷりの萌え断サンドを作りました。

おいしく作るポイントをアドバイス

ピッタリ♪ポイント

売っている食パンに限りなく近い理想の食パン型1.5斤なら、サンドイッチ用のパン作りにもピッタリです。
いつもの使いやすい市販サイズのままで、お好みの厚さにカットでき、ボリュームの調整も自由自在です♪
今回は全粒粉入りのパンを焼きましたが、レシピNo.548のライ麦パンや、レシピNo.539の黒ゴマ食パンもサンドイッチにおすすめです。

レシピポイント・ラッピング

インスタ映えばっちりの、彩りのよい萌え断サンドイッチです。
鮮やかなオレンジ色が人気のキャロットラペをはじめ、野菜もたっぷり摂れるのでボリュームの割にヘルシーです♪
人参の千切りや、きゅうりやトマトのスライスにはベジファイブの使用がとても便利でした。
千切りの細さやスライスの厚みが均一に揃うので、カットの断面をよりきれいに仕上げることができます♪
よく熟したトマトも、スパっときれいにスライスすることができました。

アレンジ、成功アドバイス

サンドイッチの具は、キッチンペーパーなどで水気をしっかり切るときれいに仕上がります。
卵やアボカドなど、お好みの具をたっぷり挟んで萌える断面を楽しんでくださいね！
最後にカットする際は、重ねたフィリングの断面がきれいに出るようにカットの向きに注意して下さい。

材料　理想の食パン型1.5斤使用 サンドイッチ４切れ分

（理想の食パン型1.5斤使用　サンドイッチ４切れ分）
【パン生地】
・強力粉　　　　　　　360g
・全粒粉　　　　　　　60g
・砂糖　　　　　　　　20g
・塩　　　　　　　　　8g
・ドライイースト　　　4g
・無塩バター　　　　　22g
・牛乳　　　　　　　　150g
・水　　　　　　　　　140g
【ツナマヨネーズ】
・ツナ缶（70g）　　　 2缶
・マヨネーズ　　　　　大1
【キャロットラペ】
・人参　　　　　　　　1/2本
・砂糖　　　　　　　　小1
・塩　　　　　　　　　小1/8
・酢　　　　　　　　　大1
・オリーブオイル　　　大1/2
【フィリング】
・きゅうり　　　　　　1本半
・トマト　　　　　　　1個
・ハム　　　　　　　　6枚
・スライスチーズ　　　4枚
・プリーツレタス　　　5～6枚

■難易度：　★
■所要時間：　230分

下準備

[型]
[材料その他]
・パンに塗るバター（分量外）を室温に戻す。

Cooking

TOOLS

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