簡単＆楽しい♪ くまチョコマフィン

厚口で丈夫なしっかりマフィン型を使って、フレッシュなブルーベリーとクリームチーズをたっぷり加えた、爽やかなマフィンを作りました。

おいしく作るポイントをアドバイス

型のポイント

簡単で気軽に作れるおやつの定番のマフィン型は、丈夫な作りの型がおすすめです。
浅井商店オリジナルの厚口BKシリコン加工しっかりマフィン型なら、とても頑丈なので日々のおやつ作りに安心してお使いいただけます。
BKシリコン加工なので、生地がこびりつきにくく、使用後のお手入れもラクラクです。
６個用の６Pと、12個用の12Pからお好みのサイズをお選びいただけます。

レシピのポイント

誰にでも好まれる定番のチョコレートマフィンに少し手を加えて、楽しいくまの顔にアレンジしてみました。
市販のクッキーで耳を付け、チョコペンで目鼻を描くだけなので、お子さんにも楽しみながら簡単に作っていただけます。
どんな顔のくまさんにするかは作る方次第♪　かわいいくまさんやゆるいくまさん、お好みの表情に仕上げて下さいね♪

成功アドバイス

耳に使用したチョコチップクッキーは、市販のブルボンプチシリーズを使用しました。
焼いた翌日は耳が折れやすいので、なるべくその日のうちにお召し上がり下さい。
鼻には薄焼きクッキーの市販品を使いましたが、白いチョコペンで描いて作ることもできます。
その場合は、目と同様に、冷蔵庫で固めてから茶色いチョコペンで鼻を描いて下さい。

材料　マフィン型 6P 1台分

（ マフィン型　6P　1台分）
【マフィン生地】
・無塩バター　　 　 70g
・砂糖　　　　　 　 70g
・塩 　　　　　　 　ひとつまみ
・卵（L玉） 　　　 1個
・薄力粉 130g
・ココアパウダー　 10g
・ベーキングパウダー 5g
・牛乳 70g
・チョコレートチップ 30g
【仕上げ用】
・チョコチップクッキー（市販品）12枚
・白いクッキー（市販品）　　　　6枚
・チョコペン（白・茶）　　　　各1本

材料　マフィン型 12P 1台分

（マフィン型　12P　1台分）
【マフィン生地】
・無塩バター　　 　 140g
・砂糖　　　　　 　 140g
・塩 　　　　　　 　ひとつまみ
・卵（L玉） 　　　 　 2個
・薄力粉 　260g
・ココアパウダー　 20g
・ベーキングパウダー 10g
・牛乳 140g
・チョコレートチップ 60g
【仕上げ用】
・チョコチップクッキー（市販品）24枚
・白いクッキー（市販品）　　　　12枚
・チョコペン（白・茶）　　　　　各1本

■難易度：　★
■所要時間：　50分

下準備

[型]
・型に９号深型グラシン紙を敷く。
[材料その他]
・薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
・バターと卵を室温に戻す。
・焼成前にオーブンを180℃に予熱する。

Cooking

このレシピで使用した道具

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