レシピ・桜あんで春を味わう♪ 桜あんぱんの作り方 (recipe-395)
桜あんで春を味わう♪ 桜あんぱん おいしく作るポイントをアドバイス ピッタリ♪ポイント カイザーゼンメルに使用されるブレッドマーカーを使って、花の形に見える桜のあんぱんを作りました。ポンとスタンプを押せば５本のラインが花びらのように見えます。一 ...
レシピ・たっぷり具を挟んで♪ 豆乳コッペパンの作り方 (recipe-446)
たっぷり具を挟んで♪ 豆乳コッペパン おいしく作るポイントをアドバイス ピッタリ♪ポイント ふぞろいな焼き上がりになりがちのコッペパンも、IFトレーの小判型を使えば、きれいに大きさを揃えて焼くことができます。一個あたりのボリュームが大きいパンが ...
レシピ・ハロウィン用にアレンジ♪ かぼちゃのブラックココアタルトの作り方 (recipe-382)
ハロウィン用にアレンジ♪ かぼちゃのブラックココアタルト おいしく作るポイントをアドバイス 材料 ブリキブリオッシュ型 5個分 （ブリキブリオッシュ型 5個分）【タルト生地】・無塩バター 45g・粉糖 30g・塩 ひとつまみ・卵 10g・薄 ...
レシピ・春いちごたっぷり♪ いちごの春色シフォンロールの作り方 (recipe-394)
春いちごたっぷり♪ いちごの春色シフォンロール おいしく作るポイントをアドバイス 型のポイント 28cm角天板は、巻きやすいサイズの定番のロールケーキが作れるので一枚あるととても活躍します。アルタイト製で火の通りがいいので、短い焼成時間で生地の ...
レシピ・ミルキーな甘さ♪ ハートのホワイトチョコブラウニーの作り方 (recipe-393)
ミルキーな甘さ♪ ハートのホワイトチョコブラウニー おいしく作るポイントをアドバイス 型のポイント 表面にくぼみがあるかわいいハート型なので、くぼみを利用したいろいろなアレンジが楽しめます。今回は赤いジャムを流し入れたら、キラキラでとてもかわい ...
レシピ・ビターな香りで大人風味♪ カフェチョコフィナンシェの作り方 (recipe-392)
ビターな香りで大人風味♪ カフェチョコフィナンシェ おいしく作るポイントをアドバイス 型のポイント 深さのしっかりあるシャンティーヌ型は、中はふんわりしっとり、外側はサクっとした美味しいフィナンシェを焼くことができます。また、ふっくら厚みのある ...
レシピ・アガーで簡単♪ ハロウィンかぼちゃプリンの作り方 (recipe-434)
アガーで簡単♪ ハロウィンかぼちゃプリン おいしく作るポイントをアドバイス 型のポイント アルミゼリー型♯66を使って、ジャックオランタン風の楽しいかぼちゃプリンを作りました。本来は菊の形の型ですが、かぼちゃの形にも似ているのでハロウィンのお菓 ...
レシピ・マーブルレアチーズタルトの作り方 (recipe-214)
マーブルレアチーズタルト おいしく作るポイントをアドバイス 材料 ギルア セパトタルト長方型 1台分 （ギルア セパトタルト長方型 1台分）【タルト生地】・無塩バター 60g・粉糖 35g・塩 ひとつまみ・卵 25g・薄力粉 120g【チーズフ ...
レシピ・濃厚チョコにチーズのアクセント♪ クリームチーズブラウニーの作り方 (recipe-391)
濃厚チョコにチーズのアクセント♪ クリームチーズブラウニー おいしく作るポイントをアドバイス 型のポイント 濃厚なブラウニーは生地にあまり厚みを出さずに焼き上げたいので、マルチスクウェアの４cmの浅さがとても便利です。生地量に対して型が深すぎる ...
レシピ・つやつやのチョコレート屋根♪ チョコレートのヘクセンハウスの作り方 (recipe-390)
つやつやのチョコレート屋根♪ チョコレートのヘクセンハウス おいしく作るポイントをアドバイス 型のポイント 憧れのヘクセンハウスも抜型があると手軽に作ることができます。屋根には、タブレット型のシリコンモールドで抜いたチョコレートがピッタリ貼りつ ...
レシピ・フルーツたっぷり♪ パネトーネの作り方 (recipe-409)
フルーツたっぷり♪ パネトーネ おいしく作るポイントをアドバイス ピッタリ♪ポイント 大き目サイズが使いやすいアルタイト製の円柱型は、パネトーネを焼くのにまさにぴったりです。粉量の目安は作りやすい200g程度なので、分量計算も簡単なのが便利です ...
レシピ・いちごのマーブルローズの作り方 (recipe-102)
いちごのマーブルローズ おいしく作るポイントをアドバイス 材料 シリコン プチローズ15P １枚分 （シリコン プチローズ15P １枚分）・卵 80g・グラニュー糖 70g・レモン汁 大1/2・ペリー系リキュール 大1・薄力粉 70g・無塩 ...